Bibliothèque

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Fêta

Déchiqueté

Dés

Tzatziki

Crème sûre

Yogourt

Fêta

Coupe et emballage

Déchiqueté

Dés

Tzatziki

Crème sûre

Yogourt

Produits à base de feta

Fêta à tartiner

Herbes et ail
200 g

Poivron rouge
grillé 200 g

Fêta émiettée

Vache et chèvre
2 kg

COUPER ET ENROULER

Produits déchiquetés

Mélange cheddar/mozzarella

Produits coupés en dés

Fromage

Mozzarella
2.5 kg

Cheddar coloré
2.5 kg

Tzatziki

Crème sûre

Yaourts de catégorie A

Yogourt sans lactose 0 % – 5 %

Yogourt macédonien de style balkanique 6 % – 14 %